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Restaurant proposant une cuisine du marché et une carte de produits des marchés des Carmes et Victor Hugo.
Entre Esquirol et la Daurade, la rue Peyrolières accueille depuis l'été 2016 une nouvelle table au nom des plus simples : le Restaurant ! Julien et Christophe vous proposent une cuisine du marché dans un esprit bistrot très agréable. L'accueil et le service sont souriants, aux petits soins, soucieux de vous faire passer un bon moment. La carte est préparée à partir de produits provenant des marchés des Carmes et Victor Hugo : ravioles de veau à la citronnelle, seiche persillée ou encore foie gras mi-cuit pour l'entrée, puis entrecôte, tartare de bœuf, magret farci au rocamadour, ris de veau ou steak de thon... Une ardoise du jour complète l'offre pour le déjeuner, avec, par exemple, une brochette de poulet façon yakitori ou un velouté de saison, puis un onglet de bœuf avec petites pommes de terre sauté ou un pavé de lieu avec son risotto. Les assiettes sont généreusement garnies ! Si toutefois il vous restait de la place pour un dessert : moelleux au chocolat, crème brûlée, pain brioché perdu, pomme caramélisée... Une adresse qui reprend trois valeurs sûres : les produits frais, la créativité et le sourire toulousain !
Avis des membres sur LE RESTAURANT
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Questions fréquentes :
(Avis d'origine)
A nice place with decent service but overrated or I had bad luck. One of my favorite plates, duck magret was over cooked (very strange for a French restaurant) but I didn’t bother to send it back because the quality of meat wasn’t very good anyway. I didn’t want to send it back just to complain again so I paid the 28€. Meanwhile my wife’s combination plate of sea bream and tuna was good. If you’re feeling lucky and have money to burn give it a try, possibly you’ll have a 4 or 5 star experience. I wish the best of luck but recommend looking further as I’m sure a better meal can be found in Toulouse for the cost.
Nous mettre dehors un 31 décembre avec un « désolé on a plus de places » alors que nous avions réservés à l’avance c’est un scandale ! Une serveuse désagréable au possible en plus de cela.
Ne pas savoir gérer des réservations est absolument inacceptable !!
Plats étonnant et excellent
Service très convivial
Personnel très attentionné