Adresse offrant une carte de plats élaborés avec des légumes et des viandes.
La Madeleine de Proust réveille votre mémoire... Ce lieu un peu magique vous plonge dans une nostalgie heureuse et tendre. Le restaurant, installé rue Peyrolières, fête ses 25 ans. Il vous accueille midi et soir du mardi au samedi dans une salle à manger de bistrot parisien au décor de jouets de collection. Une cuisine inventive du terroir, remplie de saveurs de nos producteurs locaux, en circuit court et raisonné, vous est proposée. Venez découvrir l'émotion de votre enfance à travers le décor, le mobilier et les saveurs perdues. Parmi les plats à déguster : foie gras et son pain d'épice, noix de veau basque, mousseline de carottes shiitake, riz au lait… Ouvert depuis 1999, l'aventure continue !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MADELEINE DE PROUST
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
(Avis d'origine)
One of those small but very unique and excellent restaurants that you can find only in Toulouse. The dishes were delicious, featuring seasonal ingredients, a good balance between down-to-earth but with a light touch. I truly enjoyed the unique interior. Highly recommend if you are aiming for a Toulousain experience off the beaten path.