Adresse offrant une carte de plats élaborés avec des légumes et des viandes.
La Madeleine de Proust réveille votre mémoire... Ce lieu un peu magique vous plonge dans une nostalgie heureuse et tendre. Le restaurant, installé rue Peyrolières, fête ses 25 ans. Il vous accueille midi et soir du mardi au samedi dans une salle à manger de bistrot parisien au décor de jouets de collection. Une cuisine inventive du terroir, remplie de saveurs de nos producteurs locaux, en circuit court et raisonné, vous est proposée. Venez découvrir l'émotion de votre enfance à travers le décor, le mobilier et les saveurs perdues. Parmi les plats à déguster : foie gras et son pain d'épice, noix de veau basque, mousseline de carottes shiitake, riz au lait… Ouvert depuis 1999, l'aventure continue !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MADELEINE DE PROUST
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.




BREF : Vous l’aurez compris l’hygiène n’est pas la priorité à la table de la Madeleine de Proust.
La prise de commande est réalisée par le sosie de feu le chanteur Carlos (Le tirelipimpo je vous le garde pour la note…) Nous commandons 6 viandes, saignantes, dont une seule cuite à point. Nous nous faisons également houspillés pour commander des desserts tout de suite car nous prédit-on « pas surs d’en avoir plus tard ». (Notre théorie est plutôt celle du « commandez tout de suite car plus tard nos plats vous couperont l’appétit et vous ne commanderez jamais nos desserts… »)
Evidemment les plats saignants et à point sont intervertis mais nous laissons sa chance au produit… QUELLE ERREUR! (belote!)
Pour un prix exorbitant vous recevez : une pièce de viande (pas à la cuisson demandée) accompagné d’une « sauce » (Picard?), et des frites surgelées. Nous ne faisons pas de remarques le « cuisinier » doit avoir un jour sans… Personne n’est infaillible. Certains à l’estomac bien accrochés tentent l’aventure du dessert… QUELLE ERREUR! (rebelote!)
Enfin pour finir sur une touche « sucrée » (enfin pas tout à fait) vous recevez une tarte chocolat caramel et une mousse de panais (oui oui le légume de terre…) Alors autant les associations insolites peuvent être réussies autant parfois il vaut mieux se concentrer à faire des frites maisons qu’à faire une mousse d’un légume moyenâgeux appréciés par le bobo toulousain de base.
Mais la cerise sur le gâteau c’est le moment de payer la cuenta. (Et croyez mois vous la sentirez passer… 6€ la limonade… 3€ le café…) Pour vérifier les prix fiez vous au patron il est aussi bon en chant qu’en calcul mental… (Notre théorie est plutôt qu’en l’absence de vraie note finale avec prix affichés par plats, le café, la limonade, le verre de vin, sont arrondis à l’euro supérieur… plus simple pour calculer vous comprenez…).
Questions fréquentes :

Le patron est sympa !
Je recommande vraiment.