Adresse proposant une cuisine du marché au déjeuner, des tapas maison et des pains spéciaux.
Quartier Esquirol, l'Atelier de l'Écharpe a été lancé par deux copains, Gilles et Benoît. Dans un décor pensé dans un esprit contemporain et épuré, cet établissement vous propose de déjeuner d'une cuisine du marché. Le soir, l'ambiance monte de trois crans et le lieu devient bar à tapas avec des assiettes à partager concoctées maison à partir de producteurs locaux : la Boulangerie Jaune pour le pain de table, Mathias Raymondis pour les pains spéciaux, fournisseurs en circuit court pour les charcuteries et les fromages. Saumon gravlax, gnocchis gratinés ou nuggets maison peuvent s'accompagner d'un ballon de blanc ou de rouge - à moins que vous ne préféreriez l'un des nombreux cocktails proposés par la maison ! L'adresse étant très appréciée par les Toulousains, soyez avertis qu'elle vous conviendra surtout si vous avez envie d'une soirée festive !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ATELIER DE L'ÉCHARPE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Lenteur du service et serveuse désagréable ! Nous ne reviendrons pas et les 20 personnes du groupe ne feront certainement pas une bonne publicité de ce bar.
Quand on ne sait pas gérer les groupes on n'en prend pas !
Pour ma part, j'étais l'organisatrice de la soirée pour ce groupe et je suis très déçue d'avoir fait confiance à ce qu'on m'avait "vendu"