GRAM'S
Bistrot - Brasserie
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2024
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2024
Adresse bistrotière à l'ambiance lumineuse, préparant des recettes traditionnelles revisitées à la mode bistrot et très allégées
Cette adresse bistrotière fait parler d'elle dans la très bohème rue de la Colombette. Cheffe d'orchestre de cet univers culinaire, Laura Pelou a été coiffée du prix Jeune talent Gault&Millau en 2023. Son amour pour les produits aveyronnais se retrouve dans l'hommage à ses grands-mères (Gram's). Ambiance lumineuse, déco minimale : l'essentiel se trouve dans l'assiette avec des recettes traditionnelles revisitées à la mode bistro et... très allégées ! Du poireau vinaigrette au clafoutis de nectarine, la palette des recettes se découvre avec gourmandise.
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GRAM'S se situe au 64, rue de la Colombette , 31000 Toulouse
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