Resto hors norme offrant une cuisine signature, une formule du marché et des menus en 4 ou 6 services le midi.
Mo Bachir a conquis les terres toulousaines avec son talent exceptionnel lorsque plusieurs années durant il a fait grimper la renommée d'un resto hors normes, La Corde. La page est tournée et une nouvelle tout aussi splendide s'ouvre dans son établissement simplement nommé M by Mo. Un cadre cosy et intimiste, une vingtaine de couverts, un service soigné, et surtout le sentiment que le temps se suspend au fur et à mesure de la dégustation. Le chef circule d'une table à l'autre, échange, explique. Sa cuisine signature est divine, épicée et aromatique. Le midi formule du marché, le soir deux menus dégustation en 4 services pour vous servir avec accord mets et vins possible. Générosité assurée !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur M BY MO BACHIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J'ai offert ce déjeuner à mes parents qui ont été conquis ... la prochaine fois, c'est moi qui viens !
Merci !
(Avis d'origine)
The food at M by Monday Bashir is tasty. There is no doubt about it. We had the deep fried courgette flowers (called tempura which it wasnt) and the addition of passionfruit was very pleasant and creative. For mains we had st jacques parmentier which was very good - better that you would make at home but not really at fine dining level. The wine choice was rather limited so if you like to browse this is not the place. The service was very good and overall it was good. The things to improve are definitely the wine list and the atmosphere in the room - because of having the deep fried dish on the menu that day, the whole place smelled of friedness as well as the room was not well ventilated which resulted in our coats smelling bad later on.
La cuisine est bonne et originale, j'ai découvert de nouvelles saveurs. Dites-vous qu'il a su me faire aimer les poivrons !!
On a été super bien accueilli et l'endroit est calme, c'est vraiment chouette :)