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Restaurant français qui actualise les recettes classiques vers de nouvelles possibilités gustatives à Toulouse
Une cheffe derrière les fourneaux, c'est au restaurant Les Impulsifs. Sarah Nortier n'hésite pas à impulser du renouveau dans la gastronomie française, en actualisant les recettes classiques vers de nouvelles possibilités gustatives. Ainsi le biscuit roulé, traditionnellement dégusté sucré, devient un plat salé une fois aromatisé de poivre et marié à une mousse aérienne de tome de vache ! L'œuf parfait baigne dans un velouté de poireaux brocolis. Que dire de la tourte aux champignons et cochon de montagne ? Produits rustiques et moins nobles des repas populaires mis à l'honneur. Autre point fort : la carte des vins qui s'étoffe de petits crus qui nous sortent de nos habitudes régionales.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES IMPULSIFS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très gentils !
Les plateaux sont tellement bien présentés et tellement bons !
Endroit très cool et agréable.
Des gens bons et bons.
Un endroit très agréable et cool.
Nous y étions pour le déjeuner et avons très bien mangé avec la formule du midi.
Plats bien présentés, bonnes quantités, certains même abondants.
Doux wow!
Bien joué! ????????
(Avis d'origine)
Tres choeuette!
Très gentils!
Les plateaux très bien présentés et très bon!
Very cool and nice place.
Good people and good.
Un posto graziosissimo e cool.
Ci siamo stati per pranzo e abbiamo mangiato molto bene con la formula pranzo.
Piatti presentati bene, giuste quantità, alcuni anche abbondanti.
Dolce wow!
Bravi! ????????
(Avis d'origine)
Unieke plek in de stad, in een klein steegje. Ideale plek om heel rustig en sfeervol te lunchen. Ons zoontje en wij hebben zeer lekker gegeten en waren gecharmeerd door de service. Een kleine menu maar het eten is super vers en enorm verzorgd.
Les plats servis sont surprenants et délicieux
Une belle découverte
Je recommande vivement