LA FONTAINE À YAOURT
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Implantée à Toulouse, la coopérative latière Yéo Lait emploie 180 personnes. Spécialisée dans la fabrication de yaourts et crème fraîche depuis plus d'un demi-siècle, la structure a mis sur le marché, au début de l'année 2016, sa fontaine à yaourt : 1,5 kg de produit laitier, soit douze portions, proposé dans une emballage innovant et ludique, doté d'un robinet pratique et hygiénique. Grâce à ce packaging hermétique, le yaourt se conserve une dizaine de jours au réfrigérateur après ouverture. Cette fontaine à yaourt présente aussi un atout écologique indéniable : un impact environnemental largement inférieur à un conditionnement en pot. La qualité gustative est également au rendez-vous, avec du lait collecté chez les éleveurs du Sud-Ouest de la France, des fruits frais (fraises, nectarines, abricots…) et une fabrication entièrement réalisée en Haute-Garonne.
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