CONSERVERIE DU LAURAGAIS
À l'origine de cette conserverie, une charcuterie établie à Villefranche-de-Lauragais en 1912 ! Une loge vous accueille au sein du marché Victor Hugo avec une très belle variété de conserves régionales : canard aux marrons, lentilles à la saucisse de Toulouse, persillade de gésiers, pâté au roquefort... Plus de 60 références pour vous régaler ! Vous trouverez également des produits charcutiers tels que salaisons de porcs noirs (élevés par la conserverie en plein air), saucisse de canard, jambon de coche, magrets entiers... mais également du miel ou du fromage.
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