ALCHIMY
Cuisine française
•
€€
Y aller et contacter
Parking Q-Park
à 239 mètres
•
Réserver
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant proposant une cuisine raffinée dans un agréable cadre à Albi.
"La cuisine est un art, un art de vivre" disait le peintre Toulouse-Lautrec. Et ça l'Alchimy l'a bien compris. Dans un ancien immeuble Art déco imaginé par Léon Daures dans les années 1920, l'équipe de l'établissement sert de belles assiettes sous une verrière lumineuse. En cuisine, la carte marie la tradition aux produits locaux de qualité. Les plats sont raffinés et savoureux : cochon du Tarn confit avec son jus corsé au miso, truite des Pyrénées en gravelax, gnocchis maison à la truffe noire et crème de parmesan, cappuccino de fraise au thym… On adore !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur ALCHIMY
4.3/5
33 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Franck S.
Visité en décembre 2023
Restaurant au top . Tres bel endroit. Decor Tres joli. Personnel agréable, souriants, très bien reçu Menu Alchimy très bon. Je recommande top de l entree au désert. Nous nous mes régalés ce qui a fini cette belle journée avec féeries de Noël. Super super.....
ALCHIMY
Responsable
04/01/2024 à 10:51
Un grand grand merci pour votre gentil commentaire, merci de nous avoir rendu visite pendant les fêtes! nous vous souhaitons tous nos vœux chaleureux pour cette nouvelle année,
Bien à vous,
L'équipe de l'Alchimy
Bien à vous,
L'équipe de l'Alchimy
Yves B.
Visité en décembre 2023
Extraordinaire établissement. Chambres élégantes et raffinées, confortables et bien agencées.
Restaurant fabuleux que ce soit dans son décorum, la qualité des plats servis ou la disponibilité et la convivialité du personnel.
Un sans faute pour nous sur l'intégralité du weekend. Merci beaucoup l'Alchimy.
Restaurant fabuleux que ce soit dans son décorum, la qualité des plats servis ou la disponibilité et la convivialité du personnel.
Un sans faute pour nous sur l'intégralité du weekend. Merci beaucoup l'Alchimy.
ALCHIMY
Responsable
04/01/2024 à 10:53
Cher Monsieur,
Nous sommes très heureux de vous avoir reçu pour un séjour dans notre maison Alchimy! et encore plus heureux de voir que vous avez passé un agréable moment à Albi. Merci pour votre gentil retour que nous ne manquerons pas de partager avec l'équipe!
Bien à vous,
L'équipe de l'Alchimy
Nous sommes très heureux de vous avoir reçu pour un séjour dans notre maison Alchimy! et encore plus heureux de voir que vous avez passé un agréable moment à Albi. Merci pour votre gentil retour que nous ne manquerons pas de partager avec l'équipe!
Bien à vous,
L'équipe de l'Alchimy
Chris L.
Visité en décembre 2023
Très bel endroit. Nous y avons passé le week-end et nous nous sommes régalés. L'endroit est superbe.
L'équipe est super agréable, d'une tres grande gentillesse. Très bel et bon accueil.
Nous y avons mange le soir. C'était excellent. Félicitations au chef et son Equipe. Merci à vous toute et tous pour ce moment chez vous ????????????
L'équipe est super agréable, d'une tres grande gentillesse. Très bel et bon accueil.
Nous y avons mange le soir. C'était excellent. Félicitations au chef et son Equipe. Merci à vous toute et tous pour ce moment chez vous ????????????
ALCHIMY
Responsable
04/01/2024 à 11:00
Bonjour à vous! Wouha!! merci beaucoup :-) nous sommes très heureux d'avoir eu le plaisir de vous bichonner lors de votre séjour dans notre hôtel! Nous serons très heureux de vous revoir lors de votre prochaine escapade Albigeoise...
Vous souhaitant tous nos vœux pour cette nouvelle année!
L'équipe de l'Alchimy
Vous souhaitant tous nos vœux pour cette nouvelle année!
L'équipe de l'Alchimy
Pascale 8.
Visité en décembre 2023
Plats fins, goûteux... un régal !!!
Menu de midi excellent
Menu de midi excellent
ALCHIMY
Responsable
04/01/2024 à 11:02
Merci à vous! Je ne manque pas de partager votre retour avec le chef et l'équipe! à très bientôt...
L'équipe de l'Alchimy
L'équipe de l'Alchimy
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Questions fréquentes :
ALCHIMY propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
ALCHIMY compte 33 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de ALCHIMY en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ALCHIMY
ALCHIMY se situe au 12, place du Palais , 81000 Albi
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Belle journée,
L'équipe de l'Alchimy