Situé en Pays de Serres dans une vallée verdoyante en bordure du ruisseau l'Escorneboeuf, le village de Saint-Maurin compte environ 500 âmes. Il est resté très préservé et a gardé intact tout le charme de la vie d'autrefois. L'abbaye a été construite sur le tombeau du martyr saint Maurin, décapité à Lectoure dans le Gers. En partie détruite à la Révolution, elle est aujourd'hui rattachée à la fédération européenne des sites clunisiens. Son château abbatial abrite un musée de la vie rurale et des anciens métiers. Au centre-bourg, pittoresque, vous découvrirez entre autres de belles maisons à pans de bois, un lavoir et une magnifique halle.
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