PATXAMAMA
Cuisine internationale - Fusion
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€€
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05.59.59.11.88
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2024
Recommandé
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2024
Adresse réalisant une cuisine de saison et bio aux influences d'Amérique latine et avec l'expérience du chef créatif.
Patxamama, référence à la Pachamama (Terre-Mère), propose, au cœur de Bayonne, un bien agréable voyage culinaire aux influences d'Amérique latine, et aussi grâce à l'expérience de Nicolas dans des restaurants étoilés de la capitale. Cette cuisine bistrot est de saison, bio et inspirée par notre chef créatif, avec des produits sélectionnés rigoureusement. Œuf mimosa au thon, houmous de lentilles au curry, piquillos et fleur de courgette farcie, tourte effilochée de cochon... Desserts tout aussi surprenants ainsi que des petits viticulteurs de régions et d'Espagne.
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Avis des membres sur PATXAMAMA
5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Alice et JP Bircker
Visité en février 2024
Un très chouette restaurant à découvrir. Une carte courte, signe de fait maison, des plats très originaux. Et les jus sont divins !
JY A
Visité en février 2024
Une très belle soirée entre amis pour la St Valentin. La cuisson du merlu était vraiment parfaite. Je recommande ????
Marine
Visité en février 2024
Un service rapide pour le midi, des produits frais et très bien préparé !
Joana Salvado
Visité en janvier 2024
Je voulais essayer Patxa Mama depuis un moment. Très bon accueil, service au top. La cuisine est délicieuse, notamment les desserts ! Ambiance cocooning en hiver.
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Questions fréquentes :
PATXAMAMA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
PATXAMAMA compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de PATXAMAMA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur PATXAMAMA en cliquant ici
PATXAMAMA se situe au 7, rue Port de Castets , 64100 Bayonne Baiona
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Très très bon!