L'ATELIER SAINT-MICHEL
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C'est ici, dans l'usine non loin de cette boutique qu'est née la fameuse galette ronde, craquante, dorée, l'un des emblèmes gastronomiques de la région ! On doit l'histoire de cette galette mythique à Joseph Grellier, boulanger qui tenait la recette familiale. Elle est mise à l'honneur dans cette boutique de 200 m², avec salon de thé et terrasse. Galettes, palets Roudor et autres sablés de Retz, Michelettes, sont en bonne place. Au salon de thé, accompagnez votre dégustation d'une madeleine ou de pâtisseries plus élaborées. Pas de visite de l'usine possible.
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Avis des membres sur L'ATELIER SAINT-MICHEL
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Questions fréquentes :
Le personnel est parfois vite débordé donc attente longue dommage
Qu'il est agréable de sentir cette odeur de biscuité lorsque l'on passe sur la route bleue