PÂTISSERIE ANNE ET JOSEPH BOULAY
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Après avoir travaillé auprès des plus grands pâtissiers, Joël et sa femme ont décidé d'ouvrir une boutique dans le centre-ville. Pains, petits gâteaux et chocolats, la réputation de Joël Boulay n’est plus à faire en matière de produits gourmands. Dans sa jolie boutique située en centre-ville, on assiste à un véritable défilé de gens d’ici et d’ailleurs. Ils viennent y chercher leur baguette, commander leurs gâteaux ou se faire préparer un sachet de chocolats, nougats, caramels, tuiles aux amandes confectionnés par Joël Boulay avec son savoir-faire habituel. La saveur et l’authenticité d’une confiserie artisanale ! A noter que chaque mois, il propose à la dégustation un dessert de tradition ou une création, tous les jeudis, de 10h à 12h. Et cerise sur le gâteau : vous aurez l'honneur de visiter son laboratoire pour découvrir les productions du jour entièrement réalisées à la main. N’hésitez pas à offrir les gourmandises, ils sont particulièrement appréciés par toutes les générations.
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