VİNCENT GUERLAİS ST SEB
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Nouveauté de la rentrée 2020, Vincent Guerlais s’intalle en Sud Loire avec cette boutique spacieuse et lumineuse au cœur de Saint-Sébastien. Derrière de grandes baies vitrées, on peut admirer les gourmandises colorées nous faire de l’œil… agitateur de papilles oui, mais aussi de pupilles ! Au moment de Noël, les amateurs se pressent pour déguster les bûches et bûchettes au goût raffiné comme la Tornade, biscuit aux amandes et croustillant noix de coco, crémeux passion, crème légère au lait de coco et sa compotée de mangue ou la Rudolf, crème à la vanille, ganache framboise, compotée de pommes vertes, biscuit moelleux, croustillant muesli aux cranberries. L’artisan chocolatier nous régale également de ses délicieux chocolats comme le Picadilly (ganache infusée thé Earl Grey), le Mint (ganache menthe chocolat), ou encore le Cavendish (ganache lactée et confit de banane). Sans oublier les subtils macarons aux parfums classiques tels pêche ou framboise ou plus originaux comme mojito ou pâte à tartiner aux noisettes. De quoi se faire plaisir toute l’année !
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