Il est des établissements comme ça qui s'endorment un peu au fil des années. Si le poisson et les fruits de mer sont toujours le thème chéri de ce restaurant niché au cœur de Saumur, la carte n'a pas changé depuis un bon moment et l'ambiance devient un peu terne. Si le personnel fait de son mieux pour servir et accueillir, on n'en dira pas autant de la Direction qui présente des signes de fatigue. Empressement, agacement, irascibilité, manque de sourire, et pas mal de clients se sont plaint de la radio trop forte qui n'engage pas à venir se détendre ici ! Nous attestons nous aussi de ces désagréments survenus au fil des ans. C'est dommage d'autant que les plateaux de l'écailler sont fraîchement garnis, les moules frites au bleu ou crème de curry ont toujours ce petit air de vacances, et la carte présente toujours saumon, brochet, sandre au beurre blanc, filet de bar grillé au romarin ou une dorade royale grillée au citron vert. Il est temps de réveiller le plaisir du métier !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE GRAND BLEU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Accueil chaleureux, service de qualité, à refaire ????
Merci