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Cuisine de saison créative à déguster dans un restaurant luxueux avec terrasse paysagée à Saumur.
Dans l'élégant château Gratien, transformé en table luxueuse, deux salles et une terrasse paysagée vous accueillent pour y découvrir une cuisine de haute tenue. Vous vous régalerez de plats savamment concoctés, dont la carte évolue selon les saisons et les créations du chef : poireaux tièdes à l'huile de truffe noire, magret de canard et polenta crémeuse ou Rouget Barbet des côtes atlantiques. Pour finir par une note sucrée avec la pomme fondante ou la crème caramel... le tout accompagné de pain fait maison et d'un choix apprécié de vins de la région.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur TABLE DU CHÂTEAU GRATIEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Endroit charmant
Plusieurs salles indépendantes permettant les repas en famille ….
Parfait du début à la fin
Très bonne carte de vin également
L'entrée était fabuleuse et nous a littéralement fait fondre.
La viande du plat principal était fondante et la cuisson exacte.
Le dessert était très bon également.
A noter que les vins servis étaient de très grande qualité et que les amuse-Bouches étaient délicats.
Tout était bon et raffiné du début à la fin .
Ce que j ai préféré :
Une seiche délicieusement cuite pleine de saveur , j avais presque le goût des ormeaux ....
Le bœuf très tendre et bien maturé et copieux.
De bon vin très accessible
Très belle soirée, mérite l étoile, à bientôt
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Questions fréquentes :
Les plats étaient savoureux et fins. J’ai été conquise par le bœuf maturé.
Nous avons pris le menu en 4 services,
l’accord mets et vins et nous avons eu l’occasion de découvrir un excellent chinon blanc !
Nous avons apprécié le cadre : raffiné et élégant, dans un château.
Je ne peux que recommander la table du château gratien.
Bravo à toute l’équipe