Résultats Restaurant de cuisine française à Saumur

LE CARROUSEL

Cuisine française • €€
4.4/5
• 30 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, rue Colonel Michon, 49400Saumur, France
•
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02.41.51.00.40
2024
Recommandé
• 2024

Cuisine de saison, fraîche et faite maison, dans un restaurant avec terrasse à Saumur.

Situé face aux manèges équestres, ce joli restaurant a conservé pierres et boiseries mais a été réagencé avec beaucoup de goût. Le chef prépare une cuisine française agréable, fraîche, saisonnière et maison. Maître dans l'art des sauces et réductions, il les allège sans en perdre l'essence. Ne manquez pas le fondant de bœuf confit, bourguignon de légumes de saison aux épices et petit épeautre et pour les amateurs, une crépinette de pied de cochon faite maison. En dessert laissez-vous tenter par un délicieux fondant exotique sur croquant au yuzu. Bon moment assuré.

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Avis des membres sur LE CARROUSEL

4.4/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Cath D
Cath D
Visité en janvier 2024
Venus pour fêter un anniversaire, quelle déception, ayant à de nombreuses reprises fréquenté ce restaurant avec bonheur avant sa réfection. La cuisine n'est pas à la hauteur de la nouvelle image que l'établissement veut se donner. Foie gras très amer, qualité du magret décevante, servi avec une sauce... froide..., Aucun plaisir. Moelleux de clémentine décevant également, si peu généreux et pas exceptionnel... Pas de met adapté à des enfants car pas de carte et menu n'offrant pas de choix dans ce sens. Le service manque de professionnalisme - serveuse hésitante qui ne connait pas les plats. Salle très peu chauffée ce qui a gêné certains convives. Nous n'y reviendrons pas et retirons avec regret cet établissement de nos restaurants saumurois préférés....
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Alexis & Co
Alexis & Co
Visité en janvier 2024
Cuisine raffinée, des mets succulents
Un service irréprochable avec du personnel respectueux et attentif
Petit bémol sur la proximité entre les différentes tables
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Venant
Venant
Visité en décembre 2023
Accueil très chaleureux, le chef est venu spontanément discuter avec nous.
Cadre très calme, décoration soignée.
La cuisine est très fine, les portions généreuses.
Une très belle adresse à conserver dans son répertoire et à partager sans aucune modération !
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Vincent Martel
Vincent Martel
Visité en décembre 2023
Cher et repas servie pas chaud
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Emilie TRICOIRE
Emilie TRICOIRE
Visité en décembre 2023
Nous cherchions un bon restaurant pour passer une soirée à Saumur lors d’un week-end à deux. Quel bonheur ! Le service est impeccable ! Une petite attention régulière, et toujours un mot pour savoir si nous avions besoin de quelque chose. La cuisine n’est pas en reste, nous nous sommes régalés.
Enfin, le décor est sobre et chaleureux, c’est très agréable.
Bravo pour votre implication, je recommande vivement !
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Saumur (49400)

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Questions fréquentes :

LE CARROUSEL propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

LE CARROUSEL compte 30 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LE CARROUSEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CARROUSEL en cliquant ici

LE CARROUSEL se situe au 15, rue Colonel Michon , 49400 Saumur

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:00
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