2024
Recommandé
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Cuisine de saison, fraîche et faite maison, dans un restaurant avec terrasse à Saumur.
Situé face aux manèges équestres, ce joli restaurant a conservé pierres et boiseries mais a été réaménagé avec beaucoup de goût. Le chef prépare une cuisine française agréable, fraîche, saisonnière et maison. Maître dans l'art des sauces et réductions, il les allège sans en perdre l'essence. Ne manquez pas le curry vert de dorade à la citronnelle et tagliatelles sépia et pour les amateurs, une crépinette de pied de cochon faite maison. En dessert, laissez-vous tenter par un macarole (profiterole avec macaron maison) glace vanille et chocolat. Bon moment assuré.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LE CARROUSEL
4.4/5
30 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en décembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cuisine de saison
Belle table de saumur, un peu à l'écart du centre ville. Cuisine de saison et plein de saveur. Très belle espace et service de qualité !
Visité en septembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ambiance chaleureuse, restaurant très bien situé, et plats à tomber à la renverse ! C'est une adresse à noter avant de partir et à ne surtout pas oublier une fois sur place ! Je recommande !
Visité en mai 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bravo
Un agréable moment passé autour d'une table accueillante et de menus de qualité. Service non seulement professionnel mais aussi très sympathique. Adresse à retenir. ????????????
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un cadre renouvelé et très beau, personnel très accueillant, à la fois présent mais très discret. Produits frais, bien présentés, savoureux. Belle carte de vins locaux à prix raisonnables.
Aucune hésitation à recommander chaudement ce lieu.
Aucune hésitation à recommander chaudement ce lieu.
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Questions fréquentes :
LE CARROUSEL propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LE CARROUSEL compte 30 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LE CARROUSEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CARROUSEL en cliquant ici
LE CARROUSEL se situe au 15, rue Colonel Michon , 49400 Saumur
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:00
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The place is much larger than depicted by the photos on the Web. The decor is bright, elegant without being pompous.
The service was perfect, the menus attractive. We selected for lunch the 23€ menu, which was a great value. I particularly liked in addtion to the standard well thought dishes the recommendation for more country side dishes such as the "Pork feet" dish I had. I am used to take clients to lunch and this restaurant will stand on top of my list in Saumur. I will not be surprised if this establishement gets a Michelin star any time soon.
Enjoy this place as I did!