Résultats Bistrot et brasserie à Saumur

LA BOURSE

Bistrot - Brasserie €€
3.7/5
31 avis
Ouvert - Ferme à 22h30 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, place Bilange, 49400Saumur, France
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02.41.51.02.05
2024
Recommandé
2024

La Bourse est une institution à Saumur avec sa grande terrasse. Selon l'affluence du midi, on sera plus ou moins vite pris en charge et quand un gros service est en route, on rognera un peu sur les attentions. Comme toutes les institutions, elle doit donner sans cesse l'envie de revenir, alors la carte se renouvelle en fonction des saisons et des envies du chef. En entrée, ce sera donc du foie gras, un carpaccio ou une délicieuse quiche lorraine. Pour la suite, quelques pièces du boucher intéressantes, comme cette belle entrecôte ou le magret de canard. Plus poissons ? Les poissons du marché sont frais et les amateurs de fruits de mer opteront pour ce risotto de coquilles Saint-Jacques. Mais on peut aussi s'évader en choisissant un wok de pâtes façon thaïe et en dessert, un fondant au Nutella et glace coco. Un incontournable saumurois.

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Avis des membres sur LA BOURSE

3.7/5
31 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Eric O (“Eric_888”)
Eric O (“Eric_888”)
Visité en décembre 2023
Accueil sympathique et plat de bonne facture.
anita bossard
anita bossard
Visité en décembre 2023
Très déçu, pâtes carbonara sans plus nous cherchons les lardons. Camembert rôti avec charcuterie, la charcuterie noircie au bord est posée telle que , la salade carrément fanée limite pourrie les serveurs sont sympathiques. Nous avons exprimé notre mécontentement. Pas de réponse très déçu.
Juliette Charroux
Juliette Charroux
Visité en décembre 2023
Nous avons déjeuner à la brasserie de la Bourse et nous avons passé un agréable moment.
Le serveur, Yoann, très sympathique et professionnel, a de l'avenir dans ce métier.
L'ensemble du personnel est au petit soin, les plats sont copieux et très bon ! Bon rapport qualité prix.
PS : magret de canard un peu trop cuit, cependant, le personnel est à l'écoute et remonte les infos ;)
Alain CHAUVEL
Alain CHAUVEL
Visité en décembre 2023
Décevant surtout à cause du service
On a pris 4 verres neo zelandais très bons mais sans accompagnement alors que d'autres tables en avaient ??
Les plats sont arrivés en décalés avant la fin de l'apero
On a commandé du vin qui lui est arrivé très en retard bien sur
Dommage la cuisine est bonne
Mél Vct
Mél Vct
Visité en décembre 2023
Un peu déçu car nous pensions manger un plateau de fruits de mer mais il n'y avait pas
Dommage nous avons pris la suggestion du chef et risotto saint Jacques et bien très bon aussi

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Questions fréquentes :

LA BOURSE propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

LA BOURSE compte 31 avis avec une note moyenne de 3.7. Vous pouvez consulter les avis de LA BOURSE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA BOURSE en cliquant ici

LA BOURSE se situe au 1, place Bilange , 49400 Saumur

Lundi
08:30 - 22:30
Mardi
08:30 - 22:30
Mercredi
08:30 - 22:30
Jeudi
08:30 - 22:30
Vendredi
08:30 - 22:30
Samedi
08:30 - 22:30
Dimanche
09:00 - 22:30
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