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Ambiance conviviale et cuisine traditionnelle du chef Michel Marczak dans un restaurant à Saumur.
Natif de Lyon, le chef Michel Marczak est attaché à sa cuisine natale et voulait recréer ici l'ambiance d'un bouchon, avec ses plats traditionnels et son ambiance conviviale. Le mariage de la tradition lyonnaise et de la douceur angevine donne un résultat parfaitement réussi, aussi bien en cuisine qu'en salle, avec une décoration personnelle chinée au fil du temps. À l'ardoise, 5 entrées, 5 plats, 5 desserts comme ce croustillant d'andouillette tirée à la ficelle en entrée, suivi d'une joue de cochon, crème d'ail... Une adresse rabelaisienne comme on les aime !
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Avis des membres sur LE POT DE LAPIN
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Questions fréquentes :
Un petit bijou pour les papilles, de la très bonne cuisine de terroir, avec des produits de chez nous .Une équipe qui vous explique ,vous detaille chaque plat de la carte, le personnel est accueillant, charmant et serviable....A faire et à refaire sans hésiter,
Je conseille vivement....