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Ambiance conviviale et cuisine traditionnelle du chef Michel Marczak dans un restaurant à Saumur.
Natif de Lyon, le chef Michel Marczak est attaché à sa cuisine natale et voulait recréer ici l'ambiance d'un bouchon, avec ses plats traditionnels et son ambiance conviviale. Le mariage de la tradition lyonnaise et de la douceur angevine donne un résultat parfaitement réussi, aussi bien en cuisine qu'en salle, avec une décoration personnelle chinée au fil du temps. À l'ardoise, 5 entrées, 5 plats, 5 desserts comme ce croustillant d'andouillette tirée à la ficelle en entrée, suivi d'une joue de cochon, crème d'ail... Une adresse rabelaisienne comme on les aime !
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Avis des membres sur LE POT DE LAPIN
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Questions fréquentes :
Tout y est : belle salle, l'accueil, le service et dans l'assiette le résultat d'un travail du frais avec passion !
Merci pour ce très bon moment !
A recommander chaudement...