À plus de trente ans, Antho et Julien ont pris conscience de l'importance des choix alimentaires et ont découvert la spiruline. Séduits par les bienfaits de cette cyanobactérie, un micro-organisme semblable aux algues, ils ont changé de vie pour devenir producteurs. Installés au pied des Pyrénées, ils créent Spir'up, une spiruline artisanale de qualité, séchée à basse température pour préserver ses nutriments, cultivée sans OGM ni pesticides. Riche en nutriments assimilables, elle soutient vitalité et bien-être. À Buros, Spir'up incarne l'agriculture verte locale.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur SPIR'UP
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