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Apiculteurs professionnels au savoir-faire reconnu, Jean-Claude et Corine Salles perpétuent un art de tradition en transhumant leurs ruches des montagnes basques aux coteaux du Béarn, récoltant de véritables « crus de la nature », représentant la diversité florale. À leur miellerie, ils extraient, sélectionnent et affinent des miels de bouquets allant des plus doux – fleurs acacia-aubépine, au plus typé, le châtaignier, et confectionnent aussi pains d'épices au miel de bruyère et confitures selon les recettes paysannes d'Amatxi. Boutique qui recèle de ces trésors.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'APICULTEUR D'ITXASSOU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On avait l'impression de la déranger. On a voulu avoir quelques explications sur le miel et on la voit partir derrière le magasin et en revenant pas un mot. Une chose est sûr c'est que nous n'y retournerons plus jamais !
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Questions fréquentes :
Bon miel et des confitures extra.