LE VERGER DE JÒÏA
Vinaigre
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4, route de Bentayou,
64460Maure,
France
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2024
Au Verger de Jòïa, c'est le temple du vinaigre de pomme authentique et artisanal ! Fabriqué à l'ancienne, le vinaigre provient de la fermentation naturelle de pommes cueillies à la main et pressées avec soin. Affiné pendant 12 mois en fût de chêne dans une grange ouverte, il profite du climat régional. Non filtré, non pasteurisé et sans sulfite, il est disponible nature ou aromatisé et s'accorde parfaitement pour des marinades, des salades, des viandes, des poissons et des déglaçages. Découvrez aussi les jus de fruits issus de variétés anciennes de pommiers et poiriers. Cueillis et pressés à l'ancienne, sans sucre ajouté, sans conservateur ni filtration, ils préservent toutes leurs saveurs et bienfaits.
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LE VERGER DE JÒÏA se situe au 4, route de Bentayou , 64460 Maure
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