FROMAGERIE AGOUR D'IRATI
Reconnus par tous et grâce à une trentaine de bergers des environs, les fromages d’Agour Irati sont une signature et un savoir-faire indissociable du Pays Basque. Le dernier titre a été attribué au fromage de brebis Agour AOP Ossau-Iraty, meilleur fromage du monde aux World Cheese Awards de Londres en 2011. C’est l’affinage qui donne au fromage de brebis le meilleur de son potentiel gustatif. Ce savoir-faire fait aujourd’hui d’Agour l’ambassadeur des fromages de brebis de qualité. La fromagerie écologique vous accueille pour une visite gourmande et instructive.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FROMAGERIE AGOUR D'IRATI
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