DOMAINE NIGRI
Au Domaine Nigri, Jean-Louis Lacoste vous accueille chaleureusement dans son chai dont on apprécie la modernité. Le site appartient à sa famille depuis 4 générations, autant dire que la passion de l’œnologie se transmet avec passion, ce que vous comprendrez vite en visitant l'exploitation de 14 hectares. Ici sont cultivés des cépages de l'appellation gros et petit manseng, lauzet et camaralet. Les crus qui y naissent sont travaillés avec précision à l'image du jurançon sec Confluences, issu de trois cépages, à la fois frais et fruité. Pas de Deux est un mélange de petit et gros manseng tandis que dans le surprenant Pierre de Lune, on retrouve le côté minéral des fruits. Médaille d'or au prestigieux Decanter World Wine Awards, la cuvée Toute une histoire séduit avec un fonds de fruits exotiques et d'agrumes pour une belle concentration de douceur. Côté exception, le Hors Piste est un assemblage unique de l'appellation qui demande une maturité très poussée et un seul verre de vin est récolté par pied. Aussi rare que précieux, il dépend de conditions météorologiques précises. Au Domaine, les vins de qualité sont célèbres pour leur goût marqué que vous saurez savoureusement apprécier.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE NIGRI
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