LES HALLES
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Ce rendez-vous quotidien défie tous les autres. Il faut dire que de la grand-mère du quartier aux plus grands chefs, tout le monde a une raison de faire le tour de cette vitrine des délices. La diversité des produits proposés en fait une référence au niveau national et on trouve même des maîtres-restaurateurs puisant inspiration et matières premières de leurs spécialités ! Lieu de rencontre incontournable de la ville, depuis 1975, elles sont synonyme de qualité et vous y trouverez... absolument tout. Des pastis typiques avec gousse de vanille aux gibiers en passant par du poisson frais, des gariguettes, de la viande fondante, des petits plats qui mijotent et de la charcuterie d'exception, les Halles demeurent inégalées. C'est le lieu des rencontres incontournables du goût et des saveurs au cœur du Béarn. Et depuis sa modernisation, avec sa nouvelle architecture, le lieu continue d'attirer les Palois. Et dans le cours de l'année, le nouveau carré des producteurs sera créé sur 1 811 m². Amateurs de bonnes affaires et de bons produits, les Halles sont faites pour vous !
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