CHEZ LAGUILHON
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Dans cette superbe boutique, les amateurs de bons produits apprécient « l’authenticité de la marque ». Le canard et la volaille en général, dans tous ses états, sont déclinés avec brio, un talent et une qualité reconnus de tous : foies gras mi-cuits, magrets fourrés au foie gras, foies gras de canard entier et d’oie, blocs de foie gras, plats cuisinés, aiguillettes de canard au poivre vert, pot-au-feu de canard aux 3 légumes, salmis de palombes, daube béarnaise, tripes béarnaises, garbure du pays, cassoulet, piperade, poulet basquaise, gastronome aux haricots tarbais, lentilles et tous les confits de canard, d’oie, de porc, de palombe et les cèpes. Sans oublier les soupes et veloutés aux noms évocateurs : soupe au caillou, velouté Henri IV, poule et panache de légumes... Et également, selon vos coups de cœur et les saisons, le caviar des Pyrénées, les truffes fraîches, le saumon fumé, le boudin blanc truffé... Un délice ! De bonnes idées de cadeaux gourmands sont à trouver parmi les rayons de l'établissement.
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