Résultats Poissonnier : Poissons et fruits de mer à Pau

MAISON CASTEIGT - MAITRE ARTISAN SAURISSEUR

Poissons - Fruits de mer
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46, rue Montpensier, 64000Pau, France Voir sur la carte
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Jean-Marc Casteigt, "maître artisan saurisseur" depuis 1989, est reconnu pour la qualité de ses produits, récompensés par l'Ordre culinaire international. Chaque semaine, il prépare 60 à 70 poissons, entiers ou en tranches, distribués dans les poissonneries et épiceries fines d'Aquitaine et à Paris. Sa passion a été transmise à ses enfants Marie-Sophie, Pierre et son compagnon Nicolas, qui prennent désormais la relève de ce savoir-faire d'exception.

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MAISON CASTEIGT - MAITRE ARTISAN SAURISSEUR se situe au 46, rue Montpensier , 64000 Pau
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