CHOCOLATERIE LAIA
L'une des dernières chocolateries artisanales de la région qui travaille la fève de cacao pour maîtriser toutes les étapes de sa transformation en chocolat, de la torréfaction au conchage, en passant par le broyage. La fabrication, et à la sortie, des tablettes de chocolat – origines Sao Tomé, Pérou, Equateur –, ballotins, orangettes, bouchées, bonbons... Des chocolats d'exception sans ajout d'huile, avec des créations toute l'année. Pause chocolatée incontournable ou dégustation de bonnes glaces maison en été. Autres boutiques à Ossès et Saint-Jean-Pied-de-Port.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHOCOLATERIE LAIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mais quel bonheur une fois franchi le seuil de la boutique, nous avons été accueilli avec une telle gentillesse, la maitresse des lieux nous a instantanément proposé un chocolat en dégustation sans aucun achat préalable.
N'hésiter pas à gouter les différentes pâtes à tartiner maison et les chocolats au piment d’Espelette un délice.
Une pause gourmande à ne pas manquer: la tasse de chocolat chaud maison. Un délice bien mérité après une superbe rando dans la vallée.
Grand choix de bonbons en chocolat de très grande qualité.
Vous pouvez boire un café ou manger une glace en terrasse face aux Pyrénées.
Cette adresse vaut de faire le détour pour les passionnés de chocolat !
Le chocolat chaud est exceptionnel et en été, les glaces rivalisent et surpassent celles de la cote basque. Vous trouverez également une large sélection de bonbons au chocolat et différentes pâtes à tartiner maison, le tout sans huile de palme et autres additifs. La pâte à tartiner au chocolat a goût de noisettes, bref un retour aux origines.
Une merveilleuse adresse à recommander chaudement.