CHARCUTERIE MAYTÉ
Cette charcuterie familiale existe depuis 1877. Avec une production en circuit très court (un réseau de 23 fermes des environs, dans un rayon de 75 km maximum). La boutique cache une entreprise mature, un laboratoire de belle facture, aux normes CE et de spectaculaires séchoirs naturels. La charcuterie propose sur réservation une visite de ses séchoirs à jambon, mais auparavant vous aurez découvert ce cadre d'une rare authenticité. Et à la vente de petites merveilles : les jambons, les bérets basques, les saucissons et chorizos, les pâtés et rillettes...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHARCUTERIE MAYTÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Vous pouvez ici achetez en ligne les bons produits régionaux comme le Jambon de Bayonne, Saucisson Boneta, Axoa de veau, Saucisses confits et pleins d’autres produits fabriqués chez Mayté au Pays Basque.
Puis une dégustation de 4 jambons nous a été proposée à l'aveugle.
Produits remarquebles: jambons sans sels nitrités, boudin basque, chorizo, etc..; tout au top !