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MAISON GASTELLOU

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1095, route de Saint-Jean-Pied-de-Port, 64220Saint-Jean-Le-Vieux / Donazaharre, France
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05.59.37.27.00
2024
Recommandé
2024

C'est à Saint-Jean-le-Vieux, qu'est installée depuis plusieurs générations, la famille Gastellou à la ferme « Poutzia ». De l'élevage des vaches à viande, des porcs en plein air, à la conserverie et salaison des jambons. Au pied de l'Arradoy, sur une vingtaine d'hectares de forêts, les bêtes évoluent bien loin des cadences industrielles : des produits artisanaux d'autant plus goûteux et savoureux. Jambons secs de Bayonne et de Garazi, saucissons, chorizos, ventrèches, rillettes, pâtés..., plats cuisinés en bocaux et gâteaux basques maison ! Un beau savoir-faire.

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MAISON GASTELLOU se situe au 1095, route de Saint-Jean-Pied-de-Port , 64220 Saint-Jean-Le-Vieux Donazaharre
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