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Une bonne étoile se serait-elle installée au-dessus de cette pâtisserie, une référence incontournable à Saint-Jean-Pied-de-Port. Reprise de génération en génération, aujourd'hui, c'est la 3e génération qui perpétue la tradition familiale dans un cadre exceptionnel, fait d'une boiserie originale et d'un superbe mobilier ancien. Le gâteau basque à la crème, à la cerise, le chaumontais (les signatures de la Maison) et d'autres spécialités comme les macarons, les tuiles aux amandes, les cookies, les cakes, les galettes au beurre et les glaces à l'italienne...
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Questions fréquentes :
J'ai acheté un petit gâteau basque à la crème hier et .... l'ai jeté après la 1ere bouchée. Il n'y avait même pas de crème dans le gâteau!!! J'ai bien regretté de ne pas l'avoir goutté juste après l'avoir acheté. Je serai allé me faire rembourser