CIDRE BASQUE EZTIGAR
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Partez à la découverte et dégustez les variétés de cidres élaborés à partir de pommes emblématiques. Une tradition ancestrale depuis des siècles. La plantation des pommes variées (Anisa, Xamula, Peatxa, Eztika...) permet d'apprécier toute la diversité et le savoir-faire traditionnel de ces producteurs de cidre basque. 5 vergers sont sous le label AB et d'autres sont en cours de conversion. Vous pourrez découvrir Eztigar à travers ses méthodes de fabrication dans l'atelier et déguster les produits au bar : plateau de charcuterie, glaces, et bien sûr les cidres.
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