Conseil lecture : May livre les secrets de sa cuisine française aux ...
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Elle s'appelle aussi Senpere, compte plus de 7 000 habitants, se loge au centre de la province du Labourd et s'étend sur 6 500 ha. Proche de l'océan, tout près d'un lac, dans une vallée traversée par la rivière de la Nivelle, bordée de collines et entourée des montagnes de la Rhune, du Mondarrain et du mont Axuria, la commune a également sa forêt. Outre le centre-bourg, ses principaux quartiers, qui sont plutôt de petites localités distinctes, englobent celui du lac, Amotz, Elbarron et Ibarron, le plus ancien, dont l'architecture peut remonter jusqu'au XIIIe siècle. Une offre généreuse, qualitative et reconnue pour ses diversités gastronomiques !
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