LA FERME ETCHELECU
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Une adresse « délice fruité » et coup de cœur qui mérite vraiment le détour (à 30 min de Bayonne) ! Nathalie et Jacques sont producteurs-récoltants de fraises : plusieurs variétés – Mariguette, Charlotte... fraise-ananas et fraise-framboise (plus éphémères) – sont ici cultivées en serres, en agriculture raisonnée et cueillies chaque jour à la main, à pleine maturité ; pas de frigo, c'est du direct dégustation, à la saison, de mai à octobre. Vous l'aurez compris, nous avons affaire à du travail artisanal de grande qualité, bien loin des productions industrielles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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