DOMAINE DE LA CAILLABÈRE
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Le petit village de Taron, dans la communauté de communes du canton de Garlin, a déjà fait parler de lui après la découverte de mosaïques évoquant un pan de l'histoire des lieux et rappelant que le vin y avait déjà fait des adeptes. Etrange coïncidence ou clin d'œil du destin, avec la renaissance du vignoble dans les années 1990 sous la férule d'un esthète, Jean-Marc Larroudé. Il récolte aujourd'hui les fruits d'un travail de fond, dans son domaine de 4 hectares de vignes avec l'agriculture raisonnée, mais aussi dans les chais ultramodernes au matériel sophistiqué, notamment en matière de régulation de température. En 2012 et 2013, il a reçu notamment reçu des médailles d'or au Concours général agricole. Grâce au Domaine de la Caillabère, l'appellation Béarn trouve une place bien méritée aux côtés des plus célèbres madirans !
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