2025
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C'est dans l'ancienne laiterie de Coulon qu'est brassée la fameuse Tête de mule, une délicieuse bière artisanale multimédaillée dans différents concours et salons. La mule aux jolies étiquettes se décline avec humour. Il y a les têtes à claques et les fortes têtes. Ces bières-là ont du caractère ! Blonde, blanche, brune, depuis 2023, ambrée, IPA, triple, porter, pale ale, à chacun sa monture. Vente directe et possibilité de visiter la brasserie. L'été, arpentez les marchés gourmands de la laiterie qui assurent une ambiance musicale et gourmande !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur TÊTE DE MULE
Boutique : sept à mars : ven 14h-18h, sam 10h-17h - avril à juin : ven et sam 10h-18h - juillet/août : lundi au sam 10h-19h, dim 14h-19h - Visite : juillet et août : lundi, mercredi, vendredi et samedi à 17h15. Reste de l'année : sur réservation.
Message du propriétaire
Créée en 2014, notre brasserie artisanale se situe à Coulon au coeur du Marais Poitevin dans un environnement naturel et préservé.
Nous avons implanté nos cuves de brassage dans une ancienne laiterie, un ancien site industriel réhabilité par le Parc régional du Marais Poitevin.
Nos bières Tête de mule sont fabriquées dans le respect des procédés traditionnels. Elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et bénéficient d'une refermentation dans la bouteille.
L'obtention du prix d'excellence 2020 nous conforte dans notre exigence quotidienne pour vous proposer des bières de qualité.
Nos offres et services
La brasserie fête ses 10 ans le 8 juin 2024
Avis des membres sur TÊTE DE MULE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les explications sur la conception de la bière nous ont été contées par le patron qui nous a fait partager sa passion de brasseur.
Nous avons passé un agréable moment et encore plus quand nous avons pu goûter le Graal.
Je recommande cette visite !
Questions fréquentes :
L’accueil est toujours très bon !