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L'un des plus beaux restaurants gastronomiques des Deux-Sèvres, intérieur déco, vue sur la Sèvre, chef-d'œuvre dans l'assiette.
Cette table a vu défiler De Gaulle, Chirac, des ambassadeurs... venus déguster une cuisine gastronomique et bistronomique dans un cadre privilégié, le long de la Sèvre. La Belle Etoile se distingue aussi pour sa décoration enveloppante et délicatement soignée, aussi chaleureuse que contemporaine. Maxime Guignard et Jordane Vignes ont repris le flambeau familial avec brio. Sur le moment : carpaccio de poulpe, marbré de cabillaud en basse température, pomme Gala en trompe l’œil. Terrasse et jardin botanique. Un régal pour les yeux et les papilles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BELLE ÉTOILE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Gros bémol sur les propriétaires .
On a quand même une note de 191 € pour 2 personnes et à la fin du repas on se demande si le propriétaire va venir nous saluer d'autant que mon mari livrait ce restaurant en viande, il y a 60 ans .
On a pensé que ça intéresserait le propriétaire d'avoir l'historique du restaurant mais non ,Monsieur était occupé alors qu'on était 4 clients ce samedi midi .
On insisté quand même pour voir quelqu'un et c'est la femme qui arrive en nous invectivantet nous recommandant de surtout ne pas revenir .
Nous avons une très grande famille à Niort et pensant faire un bon repas ici ,loupé .
C'est pas intelligent et pas commerçant !
Nous avons bien entendu : nous ne reviendrons pas et ferons notre publicité .
Quel beau raccourci sans contexte
Vous aviez réservé pour 3 personnes exigeant une vue sur la Sèvres, table que nous avons eu plaisir à préparer et à votre arrivee sans prévenir vous n’étiez plus que 2.
En vue du service calme nous avons donc donné la directive à notre serveur de bien s’occuper de vous, profitant pour notre part de prendre en photo notre nouvelle carte ce qui représente un travail long et fastidieux.
Effectivement vous nous avez aperçu au fond de la salle mais ce n’est pas par manque de respect de notre part que nous ne nous sommes pas déplacé.
Lorsque notre serveur est venu nous voir en fin de repas pour nous informer que vous exigiez de nous voir,
en nous qualifiant je cite « d’imbecile », il ne faut pas avoir fait l’ENA pour comprendre que nous allions pas être plus cordial que ça en nous faisant insulter dans notre propre établissement.
N’oublions pas la façon donc vous avez parlé a ma femme qui essayait tant bien que mal de vous expliquer le contexte. Quel beau geste de votre part d’avoir continué a lui manquer de respect…
Evidemment qu’elle n’allait pas vous offrir l’addition et vous faire la bise.
Donc en vue de votre tôt d’agressivité, elle vous a demandé de partir car nous ne tolérons pas ce genre de comportement dans notre établissement.
Comme vous le reconnaissez vous même vous avez bien été servi et vous avez bien mangé ce qui est la fonction première de notre métier.
Quel dommage de prendre sa famille comme faire valoir sous prétexte d’être vexé de la sorte.
Il fallait simplement venir nous voir si vous aviez des choses à nous dire… et
Pour rappel c’est un établissement familial donc nous connaissons l’histoire
Bonne continuation
Jolie présentation, cuisine raffinée, mets de qualités.
Je recommande vivement.