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L'un des plus beaux restaurants gastronomiques des Deux-Sèvres, intérieur déco, vue sur la Sèvre, chef-d'œuvre dans l'assiette.
Cette table a vu défiler De Gaulle, Chirac, des ambassadeurs... venus déguster une cuisine gastronomique et bistronomique dans un cadre privilégié, le long de la Sèvre. La Belle Etoile se distingue aussi pour sa décoration enveloppante et délicatement soignée, aussi chaleureuse que contemporaine. Maxime Guignard et Jordane Vignes ont repris le flambeau familial avec brio. Sur le moment : carpaccio de poulpe, marbré de cabillaud en basse température, pomme Gala en trompe l’œil. Terrasse et jardin botanique. Un régal pour les yeux et les papilles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BELLE ÉTOILE
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Questions fréquentes :
Une découverte en ce dimanche et une très belle réussite aussi bien en salle qu’en cuisine. Des saveurs addictives à chaque bouchée et des suggestions mets et vin absolument sublimes.
Et quel plaisir d’avoir eu affaire à une équipe jeune, dynamique, force de proposition, tout en restant discrète et avenante.
Bravo à tous et nous reviendrons à chaque changement de carte ????