Le chouchou des Niortais qui s'y précipitent pour sa cuisine fraîche, acidulée et créative. A sa table conviviale, vous souriez...
Vous abandonnerez tout pour sa cuisine fraîche et saisonnière, son fenouil rôti et sa marinade au citron jaune, son tartare de boeuf coupé au couteau, son cabillaud à la plancha avec ses lingots de Vendée au citron confit, et sa pistache en tartelette, ganache fleur d’oranger. Sans parler des accords mets-vins, affriolants, ou encore du cadre, bistronomique. Quant au jardin... Il y a de la longue soirée d'été en perspective ! Le P'tit rouquin est talentueux, convivial, original, addictif et surtout très prisé : il faudra absolument réserver pour en profiter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE P'TIT ROUQUIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ambiance et décor super sympa, le personnel très accueillant et de bons conseils service impeccable les vins de très bonnes qualités et le repas très raffiné.
Une nourriture toujours exceptionnelle (tout est vraiment très bon), un service de qualité avec des suggestions et conseils du chef comme de la part de tous les serveurs. Les vins… je crois que le chef est sommelier, ce qui explique un accord mets vins exceptionnel !
Mon restaurant préféré à Niort !!