Latiliacus Super Fluvium Alsantia. Non, il ne s'agit pas du nom d'un féroce gladiateur, mais de celui de Latillé, au Xe siècle. (Latiliacus sur la rivière Auxances). La ville appartenait alors à une famille importante, dénommée les Latilius. Puis ce nom évolua, changeant pour Petrus Lateleio (le roc de Lateleio), puis Latilliacum, avant de passer, au XIIIe siècle, par Latilhe, Lateilhe en 1496 et Latillé en 1520. Les habitants de Latillé s'appellent les Latillaquois, et n'éprouvent plus réellement le besoin de changer le nom de leur petite ville.
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