Peyruis est dominé par les vestiges de son château féodal démantelé pendant la Révolution. Les restes de son enceinte sont imposants et témoignent de l'existence passée une véritable forteresse. Dans le village qui a conservé son charme d'antan, vous découvrirez de jolies rues piétonnes, des ruelles étroites aux maisons perchées et de nombreuses fontaines dont les eaux de source déversent une fraîcheur bienfaisante durant les chaleurs estivales. L'église Saint-Nicolas du XVe siècle abrite une nef romane superbement rénovée. Quelques 3000 peyruisiens profitent à l'année de ce beau cadre que vous ne manquerez pas de découvrir lors de votre visite !