A l'angle de la rue Mignet et Constantin, cette cave à vin est tenue par Coraline, une jeune femme passionnée des vins. Chai René, non pas comme le roi René mais comme le grand-père de Coraline qui a encouragé sa petite fille depuis le début dans cette belle aventure : une jolie façon de lui rendre hommage et de relever la tradition.
L'endroit appelle à la tranquillité au détour de cette rue bien active, la décoration épurée, faite à partir de récup, comme de vieux tonneaux ou des caisses à vin, un côté jeune et assumé selon les critères actuels. Vous y trouverez la petite bouteille pour un dîner entre amis mais aussi de bons spiritueux en passant par les bières locales et d'ailleurs...pas moins de 400 références et évidemment les conseils avisés de Coraline. Suivez son instagram plein d’humour ! Et les day gust de Mignet d’avril à octobre, un rdv convivial une à 2 fois par mois le jeudi à partir de 18h. La dégustation s’accompagne de charcuterie et de fromages.