A l'occasion de la sortie de son catalogue d'été, la Maison de la Truffe d'Aups a tenu à présenter ses produits au cours d'une journée découverte qui a eu lieu le mardi 20 juin avec la presse et les agences. La journée fut riche d'apprentissages, de gourmandises et de surprises, avec plusieurs activités au programme : visite du musée sensoriel et pédagogique, découverte des nouveaux produits, présentation des excursions organisées, dégustation de tableaux culinaires et éphémères réalisés par une artiste plasticienne et le chef du restaurant la Truffe, dédicace des livres de cuisine du chef Alain Biles, et " atelier d'assemblage d'huile d'olive "... De quoi éveiller les papilles. Preuve que même en été, la truffe ne se démode pas !
