Restaurant où le chef utilise des produits frais, de saison et locaux à Apt.
Le chef utilise essentiellement des produits frais et uniquement des produits de saison et locaux. Il va par exemple décliner son foie gras poêlé avec un magret séché à côté d'une cuisse de pintade, des pommes et des légumes. Il puise notamment son inspiration dans ses voyages sur le continent américain. La cuisine est un partage à la Tour de l'Ho, d'ailleurs il s'y organise régulièrement des cafés philo. Le programme est sur le site Internet.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur TOUR DE L'HO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.