LE VIEUX BISTROT
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Restaurant à la décoration et à la cuisine soignées propose une cuisine savoureuse, accompagnée d'une carte de vins.
Un nom singulier pour ce restaurant à la décoration et à la cuisine soignées. D’un bistrot, il n’a vraiment rien, si ce n’est peut-être dans ses origines ; l'accueil y est souriant et le service bien rodé. On entre dans une jolie salle aux boiseries chaleureuses et à la décoration subtile. C’est chic et confortable à la fois. Le chef, Richard Molina, en place ici depuis quelques années propose une cuisine savoureuse : papeton de foie de volaille au caramel d'épices avec des artichauts poivrade en vinaigrette, risotto crémeux « Arborio » aux crustacés avec salpicon et crevettes rôties au romarin et pour le dessert : madeleine croquante au chocolat et miel de lavande avec une soupe de fruits rouges et caramel pour le menu à 28 €. Que les inconditionnels se rassurent, la spécialité de la maison extraite de "la planche du boucher" : la côte de bœuf pour deux personnes (29 €) accompagnée de son mesclun et pommes grenaille rissolées - figure toujours en bonne place - comme le fameux fondant au chocolat d'ailleurs. La carte des vins met l’accent sur la région. Une belle terrasse permet de manger dehors à la belle saison. Notez que Le Vieux Bistrot propose également des chambres d'hôtes.
Avis des membres sur LE VIEUX BISTROT
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Questions fréquentes :
Zu teure Preise für die kleinen Portionen
Zu wenig Personal und die anderen sind nur Angelernte, schade
Man konnte keinen Aperitif bestellen
bis ich die Chefin persönlich aufbot
Warte zeit 1.5 std von Vorspeise bis Hauptgang
Haben sich aber entschuldigt, ändert aber nichts an der Sache
Wir waren die ersten Gäste , aber einige Gerichte der Karte waren ausverkauft, wieso belassen die es dann auf der Karte oder informieren nicht?
Kückenchef half im Service mit,dafür war das essen tw kalt und das Fleisch biencuit und trocken und die angepriesenen Bratkartoffeln waren gekaufte matschige Wedgets. (Der komplett zurück gegeben Gang musste nicht bezahlt werden)
Deswegen 2 statt 1 Stern
Schade, hoffe sie lernen was daraus, da das Personal freundlich und höflich war!