LE VIEUX BISTROT
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Restaurant à la décoration et à la cuisine soignées propose une cuisine savoureuse, accompagnée d'une carte de vins.
Un nom singulier pour ce restaurant à la décoration et à la cuisine soignées. D’un bistrot, il n’a vraiment rien, si ce n’est peut-être dans ses origines ; l'accueil y est souriant et le service bien rodé. On entre dans une jolie salle aux boiseries chaleureuses et à la décoration subtile. C’est chic et confortable à la fois. Le chef, Richard Molina, en place ici depuis quelques années propose une cuisine savoureuse : papeton de foie de volaille au caramel d'épices avec des artichauts poivrade en vinaigrette, risotto crémeux « Arborio » aux crustacés avec salpicon et crevettes rôties au romarin et pour le dessert : madeleine croquante au chocolat et miel de lavande avec une soupe de fruits rouges et caramel pour le menu à 28 €. Que les inconditionnels se rassurent, la spécialité de la maison extraite de "la planche du boucher" : la côte de bœuf pour deux personnes (29 €) accompagnée de son mesclun et pommes grenaille rissolées - figure toujours en bonne place - comme le fameux fondant au chocolat d'ailleurs. La carte des vins met l’accent sur la région. Une belle terrasse permet de manger dehors à la belle saison. Notez que Le Vieux Bistrot propose également des chambres d'hôtes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE VIEUX BISTROT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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