Restaurant avec terrasse sert une cuisine maison et de saison, concoctée par le chef Cyril Lapeyre.
Cyril Lapeyre vous reçoit dans cet ancien moulin à huile d'olive, la meule d'origine a été conservée ainsi que les pierres apparentes du bâtiment composant à l'époque les remparts du château. Vous y dégusterez une cuisine maison à l'esprit provençal : rouelle de butturnet rôti, coulis d'épinard, filet de saint Pierre au jus de bouillabaisse et pommes safranées, épeautre comme un riz au lait coulis de fruits de saison. Le restaurant dispose d'une terrasse ombragée et d'une jolie salle voûtée. La formule du midi change chaque semaine au gré des saisons.
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Avis des membres sur LES L DU MOULIN
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service à revoir ..........
La véritable star de la soirée était, bien sûr, la cuisine. Les plats étaient tout simplement excellents. J'y vais à chaque renouvellement de la carte pour goûter les nouveautés du chef, et à chaque fois, je suis émerveillé par la créativité et la qualité des plats. La cuisine est véritablement raffinée, avec des saveurs qui dansent harmonieusement sur le palais.
L'ensemble de l'expérience est une véritable célébration de la gastronomie. Si vous recherchez un endroit accueillant, chaleureux, et où la cuisine est tout simplement excellente, alors ne cherchez pas plus loin. C'est un lieu que je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine. J'ai hâte d'y retourner pour découvrir les prochaines créations du chef !
Un service parfait, une cuisine parfaite, on s'est régalés !
Merci ????
Plats du jour du repas du midi en semaine extraits de la carte, pour le plus grand plaisir des papilles.
Entrée - plat - dessert pour 27€... Pour les petits futés !
On dit oui, à 200% !